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無油電餅鐺版松餅

   發布時間:2020-11-27 摘錄:admin 點擊人數:1598次

1.把面粉倒入碗中,分離蛋白蛋清,把蛋黃倒入面粉,蛋清單獨放在一個碗中留用

2.把牛奶倒入面粉攪拌,牛奶量自己看著辦,知道攪的面糊稀稀的就好。攪拌時加入糖,如果喜歡甜的可以多放點,如果做好后要淋上蜂蜜或煉乳就可以少放點

3.瘋狂的攪拌蛋清攪至蛋清呈奶油狀。攪拌有白沫時加入一勺糖。攪拌完畢就全部倒入面粉繼續攪拌,攪拌均勻即可

4.加熱電餅鐺,稍熱就可把面粉倒入鍋中,不需要加油。當松餅周圍呈黃色就可翻面,熟了即可出國

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